40413,"BUFFET (ALMOCO COMPLETO) PARA 500 PESSOAS, COM    "
40413,"DATA A SER DEFINIDA PELA SECRETARIA DE DESENVOLVI "
40413,"MENTO SOCIAL.                                     "
40413,"Devera ser servido minimamente:                   "
40413,"1. Salada completa composta de alface americana,  "
40413,"rucula, agriao, tomate, brocolis, manga e cenoura."
40413,"2. Almoo completo composto por strogonoff de      "
40413,"frango, pernil assado fatiado, arroz branco,      "
40413,"batata palha, batata soute, tutu de feijao.       "
40413,"3. Sobremesa completa composta por pudim de leite "
40413,"condensado e salada de frutas                     "
40413,"4. Bebidas: Refrigerante Tipo Guarana e 02 (dois) "
40413,"tipos de suco natural (abacaxi com hortela;       "
40413,"laranja ou maracuja); acucar e adocante para      "
40413,"adocar a gosto.                                   "
40413,"Deverao estar inclusos no servico todos os        "
40413,"materiais necessarios, tais como, mas nao somente:"
40413," Utensilios de cozinha; Fogao; Geladeira; Freezer;"
40413," refrigerador; gas; gelo; todos os itens          "
40413,"necessarios para preparacao e execucao dos        "
40413,"alimentos e seus correlatos; copos para           "
40413,"refrigerante, suco e agua; pratos de mesa e       "
40413,"sobremesa; talheres; baixelas de inox; decoracao  "
40413,"das mesas com toalhas; cobre manchas; vasilhas    "
40413,"para servir; jarras em vidro; rechaut; bandejas em"
40413," inox cobertas com toalhas em tecido branco;      "
40413,"guardanapos de papel tamanho 30 x 30 cm.  Todo o  "
40413,"pessoal envolvido na prestacao de servico devera  "
40413,"ser especializado e estar uniformizado. Deverao   "
40413,"ser empregados, minimamente, garcon, copeiro,     "
40413,"cozinheiro e coordenador, em quantidade suficiente"
40413," para atender ao servico com fluidez, rapidez e   "
40413,"agilidade. VALOR POR PESSOA:                      "
